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Hornos Industriales

Horno de brasas Edenox HB-70-A

PFZ00919047006

4.634,78 €

La evolución de la cocina a la brasa es espectacular. No sólo ha sido capaz de haber recuperado su papel en la cocina profesional, sino que también ha evolucionado para ser empleada en la elaboración de platos más sofisticados.El horno puede ser utilizado para cocinar de forma tradicional y aprovechar ese punto de textura y sabor propios de la cocina a...

Vitrina expositora refrigerada Edenox Mod. VERS-100 HC

Vitrinas expositoras

Vitrina expositora refrigerada Edenox Mod. VERS-100 HC

FVERS100HC

556,83 €

- Dimensiones: 700x467x676mm - Capacidad: 85L - Potencia: 150W - Tensión: 230/1/50-60Hz - Rango de temperatura: 0º a +12ºC - Iluminación incorporada - 2 puertas correderas posteriores - Dotación: 2 estantes regulables en altura incorporados

Crepera

Crepera Mainho Mod. ELC-41EM, electrica

FELC41EM

571,63 €

- Dimensiones: 400x500x240 mm - Diámetro de placa: 350 mm - Peso: 20Kg - Potencia: 2,4 kW - Tensión: 230V / 50-60Hz - Calor uniforme en toda la superficie de la placa - Placa de acero rectificado de 15mm de espesor - Resistencia blindada en acero inoxidable - Control de temperatura a través...

Vitrinas expositoras

Mueble caja expositor pastelería Glacé VGL 9 M Infrico

PFZ017-VGL9M

1.268,85 €

Medidas (ancho/fondo/alto): 998 985 x 863 mmEncimera de trabajo y apoya bolsos en acero inox AISI 304 18/10. Bancada en acero esmaltado.Decoración y costado en DM hidrófugo lacado. Color a elegir entre los disponibles para la serie GLACÉ. Cuerpo y estantes traseros en madera estratificada blanca.* Posibilidad de escoger el color decorativo. PLAZO DE...

Crepera

Crepera Mainho Mod.ELC-41G, a gas

FELC41G

572,44 €

- Dimensiones: 400x500x240 mm - Diámetro de placa: 350 mm - Peso: 19Kg - Potencia: 5,5 kW (4.675 kcal/h) - Calor uniforme en toda la superficie de la placa - Placa de acero rectificado de 15mm de espesor - Quemador de estrella de gran rendimiento - Válvula de gas con termopar de seguridad -...

Crepera

Crepera Mainho Mod. ELC-82EM, electrica

FELC-82EM

956,52 €

- Dimensiones: 800x500x240 mm - Diámetro de placa: 350 + 350 mm - Peso: 38Kg - Potencia: 4,8 kW - Tensión: 230V / 50-60Hz - Calor uniforme en toda la superficie de la placa - Placa de acero rectificado de 15mm de espesor - Resistencia blindada en acero inoxidable - Control de temperatura a...

Mueble caja expositor pastelería Glacé VGL 14 M Infrico

Vitrinas expositoras

Mueble caja expositor pastelería Glacé VGL 15 M Infrico

PFZ017-VGL14M

1.540,39 €

Medidas (ancho/fondo/alto): 1622 x 985 x 863 mmEncimera de trabajo y apoya bolsos en acero inox AISI 304 18/10. Bancada en acero esmaltado.Decoración y costado en DM hidrófugo lacado. Color a elegir entre los disponibles para la serie GLACÉ. Cuerpo y estantes traseros en madera estratificada blanca.* Posibilidad de escoger el color decorativo. PLAZO DE...

Crepera

Crepera Mainho Mod. ELC-82G, a gas

FELC82G

984,24 €

- Dimensiones: 800x500x240 mm - Diámetro de placa: 350 +350 mm - Peso: 35Kg - Potencia: 11 kW (9.350 kcal/h) - Calor uniforme en toda la superficie de la placa - Placa de acero rectificado de 15mm de espesor - Quemador de estrella de gran rendimiento - Válvula de gas con termopar de seguridad...

Vitrinas expositoras

Mueble caja expositor neutro VMG 9 C Infrico

PFZ017VMG9C

1.866,74 €

Dimensiones (ancho/fondo/alto): 938 x 990 x 920 mmEncimera de trabajo y apoya bolsos en compac quartz blanco.Bancada en acero esmaltado.Iluminación LED plano de exposición.* Posibilidad de escoger el color decorativo.

Barbacoa Mainho Mod. ELB-31GN, rejilla de acero pavonado...

Barbacoa Mainho Mod. ELB-31GN, rejilla de acero pavonado... 2

Barbacoas y parrillas

Barbacoa Mainho Mod. ELB-31GN, rejilla de acero pavonado a gas

FELB31G

697,20 €

- Dimensiones: 300x500x240 mm - Superficie útil: 260x425 mm - Peso: 21Kg - Potencia: 6,5 kW (5.590 kcal/h) - Fabricada en acero inoxidable - Bandeja recolectora y cajón frontal - Calefacción por refracción de piedra lávica - Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados - Zonas de...

Vitrinas expositoras

Vitrina expositora refrigerada BUF 360 Sayl

PFZ027BUF

1.637,13 €

Vitrina expositora refrigerada Le Petit Buffet de Sayl. Dimensiones (diámetro/altura): 950/750 mmTemperatura de trabajo entre 4ºC y 8ºC en una temperatura ambiente de 25ºC.Sobre cúpula moldeada de matecrilato fácilmente extraíble para limpieza.Sistema de iluminación de última generación con leds de alta potencia de luz fría, vida ilimitada y mínimo...