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Armarios, Carros y mesas calientes

Carro baño maría Edenox Mod. CBM-211

FCBM211

1.424,41 €

- Dimensiones: 863x667x850mm - Capacidad GN 1/1: 2 - Profundidad cuba: 200mm - Cubas: 1 - Potencia: 1400W - Tensión: 230/1/50-60Hz - Estante inferior liso en acero inoxidable - Grifo de desagüe incorporado - Calentamiento indirecto por resistencias siliconadas - Dotado con 4 ruedas de 125mm 2 de ellas con freno

Armarios, Carros y mesas calientes

Carro baño maría Edenox Mod. CBM-311

FCBM311

1.673,36 €

- Dimensiones: 1219x667x850mm - Capacidad GN 1/1: 3 - Profundidad cuba: 200mm - Cubas: 1 - Potencia: 2100W - Tensión: 230/1/50-60Hz - Estante inferior liso en acero inoxidable - Grifo de desagüe incorporado - Calentamiento indirecto por resistencias siliconadas - Dotado con 4 ruedas de 125mm 2 de ellas con freno

Carro baño maría Edenox Mod. CBM3-311, cubas independientes

Armarios, Carros y mesas calientes

Carro baño maría Edenox Mod. CBM3-311, cubas independientes

FCBM3311

2.038,61 €

- Dimensiones: 1219x667x850mm - Capacidad GN 1/1: 3 - Profundidad cuba: 200mm - Cubas: 3 independientes - Potencia: 2100W - Tensión: 230/1/50-60Hz - Estante inferior liso en acero inoxidable - Grifo de desagüe incorporado - Calentamiento indirecto por resistencias siliconadas - Dotado con 4 ruedas de 125mm 2 de ellas con freno

Armarios, Carros y mesas calientes

Carro baño maría Edenox Mod. CBM-411

FCBM411

2.117,02 €

- Dimensiones: 1470x667x850mm - Capacidad GN 1/1: 4 - Profundidad cuba: 200mm - Cubas: 1 - Potencia: 2800W - Tensión: 230/1/50-60Hz - Estante inferior liso en acero inoxidable - Grifo de desagüe incorporado - Calentamiento indirecto por resistencias siliconadas - Dotado con 4 ruedas de 125mm 2 de ellas con freno

Hornos Industriales

Horno de brasas Edenox HB-70-A

PFZ00919047006

4.634,78 €

La evolución de la cocina a la brasa es espectacular. No sólo ha sido capaz de haber recuperado su papel en la cocina profesional, sino que también ha evolucionado para ser empleada en la elaboración de platos más sofisticados.El horno puede ser utilizado para cocinar de forma tradicional y aprovechar ese punto de textura y sabor propios de la cocina a...

Barbacoas y parrillas

Barbacoa-grill de gas piedra volcánica Edenox SGG-40 E 45x65 cm

PFZ00919036628

1.181,35 €

Barbacoa-grill de gas para piedra volc&aacutenica Edenox SGG-40 de medidas 45 x 65 cm.Ideal para montajes modulares en lugares con espacios reducidos.Provista de quemadores de alta eficiencia, v&aacutelvula de seguridad, termopar y encendido piezo-el&eacutectrico.Tubulares en Acero Inoxidable a gas que calientan las piedras...

Baño maría sobremesa con agua BMSM-111-E Edenox

Baños María

Baño maría sobremesa con agua BMSM-111-S Edenox

PFZ0093112107

443,96 €

Baño maría compacto de sobremesa de tamaño reducido.Doble pared. Cuba embutida con esquinas redondeadas.Fabricado totalmente en Acero Inoxidable.Medidas (ancho/fondo/alto): 325 x 530 x 240 mmSin grifo de vaciado.Capacidad: GN 1/1 (150 mm profundidad)*Cubetas gastronorm no incluidas en dotación.

Baños María

Baño maría sobremesa eléctrico con agua 1 x GN1/1 BMSM-111 Edenox

PFZ0093112101

457,38 €

Baño maría de sobremesa eléctrico con agua con capacidad para 1 cubeta GN 1/1 modelo BMSM-111 Edenox.Ideal para mantener calientes los alimentos.Construidos totalmente en Acero Inoxidable AISI-304 18/10.Medidas exteriores (ancho/fondo/alto): 430 x 600 x 330 mmCapacidad de cubetas GN 1/1: 1 unidadProfundidad máxima cubetas GN: 200 mmPotencia: 700 WPanel de...

Baños María

Baño maría sobremesa eléctrico con agua 2 x GN1/1 BMSM-211 Edenox

PFZ0093112102

584,45 €

Ba&ntildeo mar&iacutea de sobremesa el&eacutectrico con agua con capacidad para 2 cubetas GN 1/1 modelo BMSM-211 Edenox.Ideal para mantener calientes los alimentos.Construidos totalmente en Acero Inoxidable AISI-304 18/10.Medidas exteriores (ancho/fondo/alto): 755 x 600 x 330 mmCapacidad de cubetas GN 1/1: 2 unidadesProfundidad...

Cocinas

Cocina de gas 2 fuegos Edenox SCG-40 E modular 40 x 65 cm

PFZ0093931101

761,78 €

Cocina de gas de 2 fuegos Edenox SCG-40 E con medidas de 40 x 65 cmPerteneciente a la gama Snack Modular 600 de la casa Edenox.Cocina provista de robustas parrillas esmaltadas, válvulas de seguridad, termopar y encendido piezo-eléctrico.Incorpora 2 quemadores de alta potencia de 4,1 kW y encimera embutida para evitar el desbordamiento de líquidos en el...

Cocinas

Cocina de gas 4 fuegos Edenox SCG-60 E modular 60 x 65 cm

PFZ0093931102

1.122,81 €

Cocina de gas de 4 fuegos Edenox SCG-60 E modular con medidas de 60 x 65 cmPerteneciente a la gama Snack Modular 600 de la casa Edenox. Ideal para montajes modulares en lugares con espacios reducidos.Cocina provista de robustas parrillas esmaltadas, válvulas de seguridad, termopar y encendido piezo-eléctrico.Incorpora 2 quemadores de alta potencia de 4,1...

Tostadoras y Salamandras

Tostadora de pan de cinta continua Edenox TPC-40

PFZ0094316102

848,20 €

Tostadora de pan de cinta para uso continuo Edenox TPC-40Medidas totales (ancho/fondo/alto): 400 x 550 x 340 mmProducción: 420 tostadas/horaPotencia: 1,9 kWTensión: 230 V - 50 Hz - MonofásicaIndicada para todo tipo de pan.Para aplicaciones en buffet, hoteles y grandes prestaciones.Especialmente diseñada y fabricada para grandes producciones, hasta 420...

Planchas

Plancha fry-top de gas Edenox SPLE-40 E acero inox 40 x 60 cm

PFZ0093931105

1.094,93 €

Plancha fry-top de gas Edenox SPLE-40 E de Acero Inoxidable de 40 x 60 cm.Tipo de placa: Acero Inoxidable (lisa)Medidas exteriores (ancho/fondo/alto): 400 x 650 x 440 mmPotencia: 4,7 kW (4040 Kcal)Construida totalmente en Acero Inoxidable.Posibilidad de superficie lisa, ranurada o de cromo duro.Placa fabricada en acero especial de elevada...

Planchas

Grill FM mod. GR 3, electrico acanalado

FGR3

435,60 €

- Dimensiones: 440x430x260 mm - Superficie útil: 360x245 mm - Peso: 28Kg - Potencia: 3,3kW - Tensión: 230V / 50-60Hz - Temperatura máxima: 250ºC - Construidas acero inoxidable - Superficie de cocción de hierro fundido - Recoge grasas frontal - Plancha base y tapa acanaladas - Tapa basculante con freno - Tapa regulable en altura según necesidad

Planchas

Grill FM mod. GR 1, electrico acanalado

FGR1

399,30 €

- Dimensiones: 330x430x260 mm - Superficie útil: 255x245 mm - Peso: 21Kg - Potencia: 2kW - Tensión: 230V / 50-60Hz - Temperatura máxima: 250ºC - Construidas acero inoxidable - Superficie de cocción de hierro fundido - Recoge grasas frontal - Plancha base y tapa acanaladas - Tapa basculante con freno - Tapa regulable en altura según necesidad

Grill doble FM mod. GR 2, electrico acanalado

Planchas

Grill doble FM mod. GR 2, electrico acanalado

FGR2

653,40 €

- Dimensiones: 650x430x260 mm - Superficie útil: 550x245 mm - Peso: 40Kg - Potencia: 4kW - Tensión: 230V / 50-60Hz - Temperatura máxima: 250ºC - Construidas acero inoxidable - Superficie de cocción de hierro fundido - Recoge grasas frontal - Plancha base lisa y tapa acanalada - Tapa basculante con freno - Tapa regulable en altura según necesidad

Planchas