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Armarios, Carros y mesas calientes

Carro baño maría Edenox Mod. CBM-211

FCBM211

1.424,41 €

- Dimensiones: 863x667x850mm - Capacidad GN 1/1: 2 - Profundidad cuba: 200mm - Cubas: 1 - Potencia: 1400W - Tensión: 230/1/50-60Hz - Estante inferior liso en acero inoxidable - Grifo de desagüe incorporado - Calentamiento indirecto por resistencias siliconadas - Dotado con 4 ruedas de 125mm 2 de ellas con freno

Armarios, Carros y mesas calientes

Carro baño maría Edenox Mod. CBM-311

FCBM311

1.673,36 €

- Dimensiones: 1219x667x850mm - Capacidad GN 1/1: 3 - Profundidad cuba: 200mm - Cubas: 1 - Potencia: 2100W - Tensión: 230/1/50-60Hz - Estante inferior liso en acero inoxidable - Grifo de desagüe incorporado - Calentamiento indirecto por resistencias siliconadas - Dotado con 4 ruedas de 125mm 2 de ellas con freno

Carro baño maría Edenox Mod. CBM3-311, cubas independientes

Armarios, Carros y mesas calientes

Carro baño maría Edenox Mod. CBM3-311, cubas independientes

FCBM3311

2.038,61 €

- Dimensiones: 1219x667x850mm - Capacidad GN 1/1: 3 - Profundidad cuba: 200mm - Cubas: 3 independientes - Potencia: 2100W - Tensión: 230/1/50-60Hz - Estante inferior liso en acero inoxidable - Grifo de desagüe incorporado - Calentamiento indirecto por resistencias siliconadas - Dotado con 4 ruedas de 125mm 2 de ellas con freno

Armarios, Carros y mesas calientes

Carro baño maría Edenox Mod. CBM-411

FCBM411

2.117,02 €

- Dimensiones: 1470x667x850mm - Capacidad GN 1/1: 4 - Profundidad cuba: 200mm - Cubas: 1 - Potencia: 2800W - Tensión: 230/1/50-60Hz - Estante inferior liso en acero inoxidable - Grifo de desagüe incorporado - Calentamiento indirecto por resistencias siliconadas - Dotado con 4 ruedas de 125mm 2 de ellas con freno

Sarten basculante Bertos Mod. G7BR8/I, a gas

Sartén Basculante

Sarten basculante Bertos Mod. G7BR8/I, a gas

FG7BR8/I

5.378,90 €

- Dimensiones: 800x714x900mm - Peso: 99Kg - Capacidad: 60L - Potencia: 14,5Kw (12.470 kcal/h) - Tapa fijada en bisagra autoequilibrada - Tanque de cocción en acero inoxidable - Basculación manual hasta 80° - Acabado antiadherente de microesferas de cerámica - Fondo del tanque de 10 mm de espesor - Encendido piezoeléctrico con protección en silicona -...

Marmitas

Marmita directa Bertos Mod. G7PD, a gas

FG7PD

5.871,77 €

- Dimensiones: 800x714x900mm - Peso: 93Kg - Capacidad: 50L - Potencia: 15,5Kw (13.330 kcal/h) - Totalmente fabricada en acero inoxidable - Calentamiento directo mediante quemadores tubulares - Válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida - Encendido piezoeléctrico con protección en silicona - Grifos de recarga de agua boquilla articulada para...

Hornos Industriales

Cámara fermentadora eléctrica panadería F-408 FM

PFZ045730002

885,24 €

PIDA SU PRESUPUESTO PERSONALIZADO Cámara fermentadora eléctrica.Indicada para pandería/pastelería para elaboración de pastas y masas.Dimensiones externas (ancho/fondo/alto): 640 x 640 x 930 mmCapacidad: 8 x (480 x 340 mm)Potencia: 700 WControl analógico de calor seco y calor húmedo.

Hornos Industriales

Horno regenerador eléctrico RG-1011-A FM

PFZ045740006

2.284,48 €

PIDA SU PRESUPUESTO PERSONALIZADOHorno regenerador eléctrico con apertura de puerta lateral.Dimensiones externas (ancho/fondo/alto): 735 x 695 x 985 mmCapacidad: 10 x GN 1/1Potencia: 9.200 WControl analógico. Tiempo de Calor y Coción programable. Alarma. Termostato seguridad. Inversor giro.

Hornos Industriales

Horno regenerador eléctrico RG-311-A FM

PFZ045740005

1.463,50 €

PIDA SU PRESUPUESTO PERSONALIZADOHorno regenerador eléctrico con apertura de puerta lateral.Dimensiones externas (ancho/fondo/alto): 735 x 695 x 450 mmCapacidad: 3 x GN 1/1Potencia: 3.850 WControl analógico. Tiempo de Calor y Coción programable. Alarma. Termostato seguridad. Inversor giro.

Hornos Industriales

Horno regenerador eléctrico RG-611-A FM

PFZ045740004

1.577,72 €

PIDA SU PRESUPUESTO PERSONALIZADO Horno regenerador eléctrico con apertura de puerta lateral.Dimensiones externas (ancho/fondo/alto): 735 x 695 x 720 mmCapacidad: 6 x GN 1/1Potencia: 5.650 WControl analógico. Tiempo de Calor y Coción programable. Alarma. Termostato seguridad. Inversor giro.

Hornos Industriales

Horno de Convección eléctrico digital con Vapor FM RXD-384 - 4 Bandejas 43 x 34 cms

PFZ045710542

1.183,20 €

Horno de convección profesional para panadería y hostelería con nivel de humedad regulable de 0% a 100%.fabricado en España por FM. Ideal para establecimientos de producción media. Capacidad para 3 bandejas de 430x340 mm, Equipado con lampara interior. Temporizador 0-60 min y modo continuo. Alcanza 250ºC de Temperatura. 1 año de garantia completa por el...

Hornos Industriales

Horno de brasas Edenox HB-70-A

PFZ00919047006

4.634,78 €

La evolución de la cocina a la brasa es espectacular. No sólo ha sido capaz de haber recuperado su papel en la cocina profesional, sino que también ha evolucionado para ser empleada en la elaboración de platos más sofisticados.El horno puede ser utilizado para cocinar de forma tradicional y aprovechar ese punto de textura y sabor propios de la cocina a...

Crepera

Crepera Mainho Mod. ELC-41EM, electrica

FELC41EM

571,63 €

- Dimensiones: 400x500x240 mm - Diámetro de placa: 350 mm - Peso: 20Kg - Potencia: 2,4 kW - Tensión: 230V / 50-60Hz - Calor uniforme en toda la superficie de la placa - Placa de acero rectificado de 15mm de espesor - Resistencia blindada en acero inoxidable - Control de temperatura a través...

Crepera

Crepera Mainho Mod.ELC-41G, a gas

FELC41G

572,44 €

- Dimensiones: 400x500x240 mm - Diámetro de placa: 350 mm - Peso: 19Kg - Potencia: 5,5 kW (4.675 kcal/h) - Calor uniforme en toda la superficie de la placa - Placa de acero rectificado de 15mm de espesor - Quemador de estrella de gran rendimiento - Válvula de gas con termopar de seguridad -...

Crepera

Crepera Mainho Mod. ELC-82EM, electrica

FELC-82EM

956,52 €

- Dimensiones: 800x500x240 mm - Diámetro de placa: 350 + 350 mm - Peso: 38Kg - Potencia: 4,8 kW - Tensión: 230V / 50-60Hz - Calor uniforme en toda la superficie de la placa - Placa de acero rectificado de 15mm de espesor - Resistencia blindada en acero inoxidable - Control de temperatura a...

Crepera

Crepera Mainho Mod. ELC-82G, a gas

FELC82G

984,24 €

- Dimensiones: 800x500x240 mm - Diámetro de placa: 350 +350 mm - Peso: 35Kg - Potencia: 11 kW (9.350 kcal/h) - Calor uniforme en toda la superficie de la placa - Placa de acero rectificado de 15mm de espesor - Quemador de estrella de gran rendimiento - Válvula de gas con termopar de seguridad...

Barbacoa Mainho Mod. ELB-31GN, rejilla de acero pavonado...

Barbacoa Mainho Mod. ELB-31GN, rejilla de acero pavonado... 2

Barbacoas y parrillas

Barbacoa Mainho Mod. ELB-31GN, rejilla de acero pavonado a gas

FELB31G

697,20 €

- Dimensiones: 300x500x240 mm - Superficie útil: 260x425 mm - Peso: 21Kg - Potencia: 6,5 kW (5.590 kcal/h) - Fabricada en acero inoxidable - Bandeja recolectora y cajón frontal - Calefacción por refracción de piedra lávica - Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados - Zonas de...

Barbacoa Mainho Mod. ELBI-31GN, rejilla de acero...

Barbacoa Mainho Mod. ELBI-31GN, rejilla de acero... 2

Barbacoas y parrillas

Barbacoa Mainho Mod. ELBI-31GN, rejilla de acero inoxidable a gas

FELBI31G

721,67 €

Barbacoa piedra volcanica Mainho Mod. PB-30, rejilla de...

Barbacoa piedra volcanica Mainho Mod. PB-30, rejilla de... 2

Barbacoas y parrillas

Barbacoa piedra volcanica Mainho Mod. PB-30, rejilla de acero pavonado a gas

FPB30

894,01 €

- Dimensiones: 330x550x255 mm - Superficie útil: 270x475 mm - Peso: 23Kg - Potencia: 7,58 kW (6.518 kcal/h) - Fabricada en acero inoxidable - Carbón volcánico incombustible y refractario - Recolector de grasas frontal de fácil extracción - Válvulas de gas con termopar de seguridad - Baterías...

Barbacoa Mainho Mod. ELB-62GN, rejilla de acero pavonado...

Barbacoa Mainho Mod. ELB-62GN, rejilla de acero pavonado... 2

Barbacoas y parrillas

Barbacoa Mainho Mod. ELB-62GN, rejilla de acero pavonado a gas

FELB62G

1.003,82 €

- Dimensiones: 600x500x240 mm - Superficie útil: 530x425 mm - Peso: 37Kg - Potencia: 13 kW (11.180 kcal/h) - Fabricada en acero inoxidable - Bandeja recolectora y cajón frontal - Calefacción por refracción de piedra lávica - Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados - Zonas de...

Barbacoa Mainho Mod. ELBI-62GN, rejilla de acero...

Barbacoa Mainho Mod. ELBI-62GN, rejilla de acero... 2

Barbacoas y parrillas

Barbacoa Mainho Mod. ELBI-62GN, rejilla de acero inoxidable a gas

FELBI62G

1.049,48 €

Barbacoas y parrillas

Barbacoa-grill de gas piedra volcánica Edenox SGG-40 E 45x65 cm

PFZ00919036628

1.181,35 €

Barbacoa-grill de gas para piedra volc&aacutenica Edenox SGG-40 de medidas 45 x 65 cm.Ideal para montajes modulares en lugares con espacios reducidos.Provista de quemadores de alta eficiencia, v&aacutelvula de seguridad, termopar y encendido piezo-el&eacutectrico.Tubulares en Acero Inoxidable a gas que calientan las piedras...

Barbacoa fondo de agua Mainho Mod. NG-33, a gas

Barbacoas y parrillas

Barbacoa fondo de agua Mainho Mod. NG-33, a gas

FNG33

1.272,27 €

- Dimensiones: 330x555x305 mm - Superficie útil: 285x420 mm - Peso: 21Kg - Potencia: 7 kW (6.020 kcal/h) - Fabricada en acero inoxidable - Sistema de bandejas contenedoras de agua - Elimina un 80% de humo y llamas - Elementos superiores desmontables - Calefacción a través de radiación por pabellones - Encendido por tren de chispas a batería - Válvulas de...

Barbacoa piedra volcanica Mainho Mod. PB-60, rejilla de...

Barbacoa piedra volcanica Mainho Mod. PB-60, rejilla de... 2

Barbacoas y parrillas

Barbacoa piedra volcanica Mainho Mod. PB-60, rejilla de acero pavonado a gas

FPB60

1.364,82 €

- Dimensiones: 600x550x255 mm - Superficie útil: 540x475 mm - Peso: 39Kg - Potencia: 15,16 kW (13.037 kcal/h) - Fabricada en acero inoxidable - Carbón volcánico incombustible y refractario - Recolector de grasas frontal de fácil extracción - Válvulas de gas con termopar de seguridad - Baterías de...

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