Gama de freidoras diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad. Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch. Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción. Cubas fabricadas en una pieza de un solo golpe de embutición, sin juntas, soldaduras ni tubos de quemador en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el número de incidencias. Resistencias blindadas basculantes, regulación por termostato de control de 90ºC a 185ºC, con termostato de seguridad adicional de calibración fija a 220ºC y piloto indicador de encendido. Cesta de hilo cromado con maneta atérmica. Amplia “zona fría” para facilitar la precipitación de los residuos. Grifo de vaciado en todos los modelos. Filtro de residuos para la depuración del aceite en todos los modelos. Patas regulables en altura
Descripción
Detalles del producto
- Dimensión
- 400 x 750 x 900
- Potencia
- 32 kw
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- Dimensiones: 1000x440x180 mm
- Superficie útil: 995x430 mm
- Peso neto: 64 Kg
- Potencia: 14,9 kW (12.814 Kcal/h)
- Conexión de gas: ½”
- Construida completamente en acero inoxidable 18/8
- Placa de cromo duro de 15 mm de espesor
- 2 recolectores delanteros de fácil extracción
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