- Dimensiones: 800x930x1025mm
- Capacidad: 150L
- Peso: 155Kg
- Potencia: 24KW (20.640 Kcal/h)
- Manual
- Cuerpo, encimera y fondo de cuba en acero inoxidable
- Calentamiento indirecto
- Sin autoclave
- Aislamiento térmico de fibra cerámica de alta densidad
- Control de nivel de agua de la cámara
- Control de presión de la cámara mediante válvula de seguridad, válvula de vacío y manómetro
- Termostato de seguridad
- Grifo de vaciado de alta resistencia
- Grifo de llenado de agua
- Patas de inoxidable regulables en altura
- Diámetro de la cuba: 600mm
- Altura de la cuba: 500mm
- Quemadores tubulares de acero inoxidable de alta eficiencia
- Encendido mediante piezoeléctrico y quemador piloto
- Válvula para control de calentamiento dotada de sistema de seguridad con termopar.