Descripción
Mesa refrigerada Gastronorm para preparación de Pizzas Serie GN 1/1 MPGP-180
• La composición de la mesas completas se realiza mediante el conjunto formado por:
– Mesas refrigeradas en la parte inferior
– Expositor refrigerado de ingredientes en la parte superior
• Encimera y petos trasero y lateral en granito.
• Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en Acero Inoxidable AISI-304 18/10.
• Cuerpo interior en Acero Inoxidable AISI-304 18/10.
• Puertas con tirador incorporado en Acero Inoxidable AISI-304 18/10.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas.
• Contrapuertas embutidas en Acero Inoxidable AISI-304 18/10, para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno.
• Estantes interiores de varillas plastificadas, parcialmente desmontables para su limpieza.
• Soportes de sujeción estantes regulables en altura.
• Pies de Acero Inoxidable regulables en altura.
• Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante.
• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
• Refrigerante ecológico R-134 A libre de CFC.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
• Evaporación automática del agua del desescarche.
• Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.
• Interruptor luminoso de marcha-paro.
• Control electrónico de la temperatura con visor digital. Desescarche automático.
• Temperatura de trabajo de -2° a +8 °C con 38 °C de temperatura ambiente.
• Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta.
• Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.