Armario caliente pequeño con ruedas Pujadas para 10 bandejas gastronorm GN 2/1

Armario caliente pequeño con ruedas Pujadas para 10 bandejas gastronorm GN 2/1 ó 20 GN 1/1.

Carro caliente vertical de pequeño tamaño para suelo o sobremesa de la casa Pujadas para uso profesional para servicio, catering, banquetes, etc. que asegura máxima calidad y entrega de los platos por encima de los 65 ºC.

Duradero
Aislamiento térmico en lana de roca evitando la deformación con el calor y ampliando la vida útil del armario.

+ Ahorro energético
Gracias al extraordinario sistema de aislamiento, se consigue el grado de temperatura deseado, con mayor rapidez y permite conservar el calor durante
un periodo de tiempo más prolongado.

+ Higiénico
Con el sistema de guías monobloc (sin soldaduras) la limpieza interior es mayor, más fácil y rápida.

Características principales

• Circulación uniforme y constante del aire gracias a un sistema único que imposibilita el contacto de las cubetas con el fondo o las paredes.
  
• Guías monobloc (sin soladuras) para rejillas acero inoxidable y cubetas Gastronorm 2/1 y 1/1. Para platos hasta diámetro 31 cm.
  
• Asas posteriores.
  
• Bloque calórico extraíble sin necesidad de herramientas.
  
• Termostato regulador de temperatura 0 ºC a 100 ºC.
  
• Recipiente humidificador integrado.
  

Especificaciones técnicas

• Modelo: 81000
  
• Medidas (ancho/fondo/alto): 810 x 810 x 1150 mm
  
• Número guías: 10
  
• Capacidad: 10 GN 2/1 ó 20 GN 2/1
  
• Potencia: 3000 W
  
• Tensión: 230 V - 50 Hz - Monofásica (F+N)