Descripción
En nuestra tienda online dispone de maquinaria de baño maría de sobremesa, baño maría modular, cuecepastas, con alimentación a gas o eléctrica y mucho más a precios muy competitivos.
Características constructivas:
Construcción en acero inox
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Mandos en fibra de vidrio resitentes al calor, con protección antigrasa.
Cuba en acero inox AISI 316 de 30 litros con sistema rebosadero para eliminar los residuos del del almidón de la pasta.
Cuba estampada redondeada que facilita la limpieza e higiene.
Grifo llenado y vaciado de agua. Doble fondo apoya cestas.
Siete combinaciones posibles con la utilizaciñon de de las cesats de 4 medidas diferentes (opcional) permiten fraccionar la produccion y realizar a la vez diferentes tipos de pasta.
Quemadores inox de alto rendimiento con combustión optimizada, colocados bajo la cuba, dotados de vávula de seguridad con termoelemento, encendido piezoeléctrico y llama piloto, regulador dependiente para cada cuba.
Caracterísitcas técnicas:
Medidas: 800x700x900 mm
Potencia: 20 kW
Medidas de la cuba: 306x340x300 mm
Capacidad: 60 litros