Horno mixto eléctrico industrial FM SERIE ST-604-V7 programable 4 bandejas

Horno mixto eléctrico industrial FM SERIE STB-604-V7 programable 4 bandejas

Referencia Z045710317

3.805,45 €

Impuestos incluidos

Horno mixto eléctrico industrial FM SERIE ST-604-V7 programable de 4 bandejas 60x40 cm ó GN 1/1

Número de bandejas: 4.
Tipo de bandejas: 600x400 mm ó GN 1/1.
Dimensiones (ancho/fondo/alto): 880 x 935 x 710 mm.
Distancia entre parrillas: 80 mm.
Potencia: 7500 W.
Temperatura máxima: 270 ºC.
Voltaje: 400 V - 50/60 Hz.
Conexión: Trifásica 3F+N+T.
Pantalla táctil de 7 pulgadas a color.
Humedad regulable 0-100%.
Modalidad de Calor y Coción delta t (opcional).
Apertura de válvula de vapor programable.
99 programas de Calor y Coción con 6 fases

comun

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Descripción

Horno mixto eléctrico industrial FM SERIE ST-604-V7 programable de 4 bandejas 60x40 cm ó GN 1/1

Horno eléctrico profesional mixto FM Industrial ideal para cocinar en 3 modos:

Convección
Convección + vapor
Vapor

Características principales

Pantalla táctil de 7 pulgadas a color.
Humedad regulable 0-100%.
Modalidad de Calor y Coción delta t (opcional).
Apertura de válvula de vapor programable.
99 programas de Calor y Coción con 6 fases.
Precalentamiento automático.
Enfriamiento automático.
Alarma de fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Velocidad del motor regulable en 10 niveles.
Lámpara interior.
Conexión de agua 3/4.
Vidrio abatible para limpieza.
Inversor de giro.
Regeneración de alimentos.
Recetario.
Bandejas no incorporadas.

Especificaciones técnicas

Modelo: ST-604-V7.
Número de bandejas: 4.
Tipo de bandejas: 600x400 mm ó GN 1/1.
Dimensiones externas (ancho/fondo/alto): 880 x 935 x 710 mm.
Dimensiones internas (ancho/fondo/alto): 700 x 500 x 390 mm.
Distancia entre parrillas: 80 mm.
Control: digital (táctil-programable).
Potencia: 7500 W.
Temperatura máxima: 270 ºC.
Peso: 90 kg.
Voltaje: 400 V - 50/60 Hz.
Conexión: Trifásica 3F+N+T.

Opciones

Cambio de apertura de puerta.
Lavado de cámara automático.
Sonda pincho de temperatura.

Detalles del producto

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