- Dimensiones: 600x600x290mm
- Dimensiones útiles: 596x430mm
- Potencia: 8KW (6.879 kcal/h)
- Fabricada en acero inoxidable
- Quemadores tubulares con llama autoestabilizada
- Regulación de la potencia a través de llave con termostato
- Llama piloto y válvula de seguridad con termopar
- Encendido piezoeléctrico con protección de silicona
- Temperatura máxima controlada hasta 280°C
- Plancha lisa con revestimiento de cromo duro, con protección antisalpicaduras en el borde
- Superficie de cocción ligeramente inclinada con orificio de desagüe
- Recipiente estanco específico para recogida de grasas
- Especialmente indicado para cocciones delicadas